Pour les fins gourmets, une halte dans nos restaurants est obligatoire à Baqueira. Nous associons des produits naturels du Val d’Aran avec des propositions intéressantes adaptées à tous les goûts et toutes les papilles, toujours en respectant les normes de qualité les plus strictes, outre un service exquis et une passion pour les créations exclusives.
Depuis la proposition intéressante de cuisine catalane à la Petita Borda, la meilleure cuisine japonaise de La Pleta Sushi Restaurant ou La Racletterie, un espace unique où déguster les meilleurs fromages fondus suisses, l’hôtel offre au dîner le plus grand choix culinaire du Val d’Aran, le tout accompagné d’une cave exclusive.
De plus, il complète la diversité gastronomique avec une carte plus légère avec des plats type snack au Bar Hall disponibles à partir de midi.
Pour compléter la soirée, le Cigar Bar propose d’excellentes et de prestigieuses boissons spiritueuses accompagnées d’une grande cave à cigares.
Les journées gastronomiques Michelin Stars by La Pleta méritent une mention spéciale, où les propositions les plus innovantes des plus prestigieux chefs espagnols et français ont été annoncées, toutes récompensées par une étoile Michelin. Des chefs prestigieux tels que Ricardo Sanz (Kabuki), José Carlos García (JCG), Xabier Pellicer (ABAC), Frank Renimel (En Marge) ou Jérôme Ryon (La Barbacane) sont passés par nos poêles pour présenter leurs créations les plus particulières.
Nos clients profitent de la neige en pratiquant un des sports d’hiver proposés par la station, et cela requiert un effort physique. Ainsi, l’hôtel offre quotidiennement un petit déjeuner Buffet complet et consistant avec différentes propositions à la carte comme divers jus naturels détox, des œufs au goût ou des spécialités de légumes, tranches de jambon, etc...