Gastronomie

La gastronomie la plus sélective de la vallée d'aran

Pour les amateurs de la bonne cuisine, nos restaurants sont arrêt obligatoire à Baqueira Beret. Notre chefs combinent des produits naturels de la Vallée d'Aran avec des propositions intéressantes adaptées à tous les goûts, toujours avec les plus hauts standards de qualité, un service exquis et une passion pour les créations exclusives.

De l'intéressante cuisine catalane de Del Gel al Foc aux menus légers de Petita Borda ou à la meilleure cuisine japonaise du La Pleta Sushi Restaurant, l'hôtel a l'offre culinaire la plus large du Val d'Aran, accompagné d'une cave à vin exclusive. En outre, Rafaelhoteles by La Pleta dispose d'un quatrième restaurant: La Racletterie, un restaurant unique pour déguster les meilleurs fromages suisses fondus.

Ou si vous préférez, l'hôtel dispose de différents espaces pour savourer une gastronomie différente, comme le Cigar Bar avec d'excellents whiskys et de prestigieux brandys, ou le Beluga Oyster Bar, avec les meilleures huîtres du monde accompagnées de caviar, de champagne et de vodka; les Mariscadas del Valle (fruits de mer) ou les nombreuses calçotadas (légumes grillés typiques) organisées à l'hôtel.

Mention spéciale pour les journées gastronomiques Étoiles Michelin by La Pleta, où vous pourrez découvrir les propositions les plus innovantes des prestigieux chefs espagnols et français, récompensés d'une étoile au guide Michelin. Des chefs prestigieux comme Ricardo Sanz (Kabuki), José Carlos García (JCG), Xabier Pellicer (ABAC), Frank Renimel (En Marge) et Jérôme Ryon (La Barbacane) ont présenté leurs créations les plus personnelles.

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Petita Borda

Relaxé et familial

Petita Borda est un espace plus informel qui est née de l'association de repas légers et de qualité, idéal pour passer un moment de détente en famille. Avec une mise en scène soignée, vous pourrez déguster des plats simples, se saison, dans un cadre ouvert, avec d'immenses baises vitrées et vue sur les montagnes.

Avec une grande variété de plats adaptée à tous les goûts

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Avantages exclusifs

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Réserve
  • Meilleur prix garanti
  • De meilleures conditions
  • Enregistrement anticipé et départ tardif
  • Attention particulière
  • Occitanie SPA
  • Salle de mise à niveau